المقادير:سمبوسك لحمة 370غسمبوسك جبنة شاميّة 370غسمبوسك جبنة بالزّيتون 370غكبّة لحمة بالمكسّرات 400غ
طريقة التّحضير:يقلى مجمّد في زيت غزير متوسّط الحرارة لمدّة 4 - 5 دقائق.